Соус Ромеско в Термомикс

авторРуководитель
СчетТрудностьЛегко

Соус Ромеско в Термомикс. Самодельный, легкий и вкусный - вы не можете пропустить это!

Соус Ромеско типичен для Каталонии, где он стал популярным благодаря своим калотам в сопровождении этого вкусного соуса.

Вы можете добавить кусочек чили на последнем шаге, если вам нравится еще более острый. Вы также можете обойтись без одного из двух орехов - сделайте его либо с миндалем, либо только с фундуком, удваивая количество этих богатых орехов, которые мы выбираем.

Теперь, чтобы надеть наш фартук и приготовить этот восхитительный соус Ромеско с термомиксом в моче.

КораСервировки 5
Подготовка5 минутварка40 минутВсего45 минут

Ингредиенты для приготовления соуса Ромеско в Термомикс

4 помидорыочень зрелый
1 Нора
½ головка чеснока
100 ml из AOVEоливкового масла
25 ml уксуса
40 g миндаляжареный без кожи
40 g из фундукатост без кожи
1 ломтик твердого хлебаили жареный
1 зубчик чеснока
1 ч.л. сал

Приготовление соуса Ромеско в Термомикс

1

Положите леди замочить по крайней мере за 4 часа до приготовления, идеальным является ночь перед этим.

2

Разогрейте духовку до 180 ° C, вымойте помидоры, удалите ветку и порежьте помидоры крестом у основания. Поместите их с надрезанной стороной вверх в духовку рядом с половиной чеснока.

Нагрейте и выключите, 30 минут, если у него есть вентилятор, или 40 минут, если у него нет.

3

Тем временем, мы добавляем в стеклянный миндаль, фундук, твердый хлеб, соль и сырой зубчик чеснока Thermomix программу 30 секунд на скорости 7.

4

Когда помидоры и половинка чеснока готовы - мы открываем даму и убираем все семена и хвост. Очистите помидоры и зубчики чеснока, которые мы выпекаем, и положите их в стакан рядом с дамой, запрограммируйте 30 секунд на скорости 7.

5

Запрограммируйте на скорости 4 и 1/2 без времени и температуры, поставьте стакан в крышку и добавьте в него масло так, чтобы оно медленно падало и, таким образом, эмульгировали соус ромеску с термомиксом.

Тебе понравился рецепт и ты не мог бы мне помочь? поделиться этим, нажав на эти кнопки

КатегориякухняТеги, ,

Ингредиенты

4 помидорыочень зрелый
1 Нора
½ головка чеснока
100 ml из AOVEоливкового масла
25 ml уксуса
40 g миндаляжареный без кожи
40 g из фундукатост без кожи
1 ломтик твердого хлебаили жареный
1 зубчик чеснока
1 ч.л. сал

Инструкции

1

Положите леди замочить по крайней мере за 4 часа до приготовления, идеальным является ночь перед этим.

2

Разогрейте духовку до 180 ° C, вымойте помидоры, удалите ветку и порежьте помидоры крестом у основания. Поместите их с надрезанной стороной вверх в духовку рядом с половиной чеснока.

Нагрейте и выключите, 30 минут, если у него есть вентилятор, или 40 минут, если у него нет.

3

Тем временем, мы добавляем в стеклянный миндаль, фундук, твердый хлеб, соль и сырой зубчик чеснока Thermomix программу 30 секунд на скорости 7.

4

Когда помидоры и половинка чеснока готовы - мы открываем даму и убираем все семена и хвост. Очистите помидоры и зубчики чеснока, которые мы выпекаем, и положите их в стакан рядом с дамой, запрограммируйте 30 секунд на скорости 7.

5

Запрограммируйте на скорости 4 и 1/2 без времени и температуры, поставьте стакан в крышку и добавьте в него масло так, чтобы оно медленно падало и, таким образом, эмульгировали соус ромеску с термомиксом.

Соус Ромеско в Термомикс

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Привет,

Если вам нравится этот рецепт, я был бы очень рад, если бы вы присоединились к нам. группа в фейсбуке рецептов на термомикс, это бесплатно и мы прекрасно провели время 🙂 нажмите на следующую ссылку:

Присоединиться к группе

Ана Флавор