Тушеный хлеб в термосмеси

авторРуководитель
СчетТрудностьЛегко

Рецепт приготовления мягкого и пушистого хлеба на пару в термосмеси с использованием варомы вместо духовки

тертый хлеб на пару

Мы не всегда в настроении включать духовку, это то, что я не просто объяснил полностью, но бывают дни, когда я отказываюсь использовать его почти сверхъестественно - возможно, это мои хобби, поэтому я вооружился рецептами, которых у меня нет Они нуждаются в духовке и помогают мне убирать на кухне меньше, так как я только загрязняю термомикс при его приготовлении. Этот варомский хлеб с Thermomix - это как раз тот случай, он очень мягкий и богатый, поэтому рекомендуем попробовать его.

Пойдем на кухню! - приготовить этот хлеб без духовки с любимым всем кухонным роботом

КораСервировки 12
Подготовка5 минутварка45 минутВсего50 минут

Ингредиенты для приготовления парового хлеба в термосмеси

150 g водыили половина воды / половина молока
15 g свежевыжатые дрожжиили конверт из хлебных дрожжей быстрого приготовления
250 g из пшеничной мукисилы или любого неудачного использования
1 ч.л. сал
1000 g вода, для пара
смазатьВы также можете использовать маргарин или масло

Приготовление приготовленного на пару хлеба в термосмеси

1

Поместите 150 г воды (или 50% молока) в стакан вместе с дрожжами и установите 2 минуты при 37 ° С на значение 1, это поможет дрожжам начать действовать.

2

Добавить муку вместе с солью и замесить в режиме всплеска в течение 3 минут со стаканом на месте.

3

Выньте тесто и сделайте шарик с помощью небольшого количества муки, чтобы он не прилипал. Смажьте суп или огнеупорную посуду, которая входит в контейнер с варомой, и положите туда наше тесто. Мы также можем, если не хотим использовать это блюдо, положить бумагу для выпечки на дно лотка и оставить там шарик для теста.

Пусть хлеб растет в теплом месте, я пользуюсь микроволновой печью, не включая ее, ставлю рядом с ней стакан с горячей водой и закрываю дверь. Вы должны удвоить свой размер, обычно делайте это за 45 минут или 1 час.

Пан Варома Аль Термомикс

4

После того, как наш хлеб вырос, мы помещаем в термомикс 1000 г стакан воды, крышку и варому на место с нашим тестом внутри и программируем 45 минут при температуре варомы, скорость 1.

Дайте хлебу остыть, прежде чем разрезать его. Он очень богат тостером, нарезанным ломтиками толщиной с бимбо (1 см или около того).

Тебе понравился рецепт и ты не мог бы мне помочь? поделиться этим, нажав на эти кнопки

Ингредиенты

150 g водыили половина воды / половина молока
15 g свежевыжатые дрожжиили конверт из хлебных дрожжей быстрого приготовления
250 g из пшеничной мукисилы или любого неудачного использования
1 ч.л. сал
1000 g вода, для пара
смазатьВы также можете использовать маргарин или масло

Инструкции

1

Поместите 150 г воды (или 50% молока) в стакан вместе с дрожжами и установите 2 минуты при 37 ° С на значение 1, это поможет дрожжам начать действовать.

2

Добавить муку вместе с солью и замесить в режиме всплеска в течение 3 минут со стаканом на месте.

3

Выньте тесто и сделайте шарик с помощью небольшого количества муки, чтобы он не прилипал. Смажьте суп или огнеупорную посуду, которая входит в контейнер с варомой, и положите туда наше тесто. Мы также можем, если не хотим использовать это блюдо, положить бумагу для выпечки на дно лотка и оставить там шарик для теста.

Пусть хлеб растет в теплом месте, я пользуюсь микроволновой печью, не включая ее, ставлю рядом с ней стакан с горячей водой и закрываю дверь. Вы должны удвоить свой размер, обычно делайте это за 45 минут или 1 час.

Пан Варома Аль Термомикс

4

После того, как наш хлеб вырос, мы помещаем в термомикс 1000 г стакан воды, крышку и варому на место с нашим тестом внутри и программируем 45 минут при температуре варомы, скорость 1.

Дайте хлебу остыть, прежде чем разрезать его. Он очень богат тостером, нарезанным ломтиками толщиной с бимбо (1 см или около того).

Тушеный хлеб в термосмеси

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Привет,

Если вам нравится этот рецепт, я был бы очень рад, если бы вы присоединились к нам. группа в фейсбуке рецептов на термомикс, это бесплатно и мы прекрасно провели время 🙂 нажмите на следующую ссылку:

Присоединиться к группе

Ана Флавор