Нет ничего лучше печенья из белого шоколада с черникой в Термомиксе для особой закуски, откройте для себя этот рецепт и удивитесь его простоте.
Печенье из белого шоколада и черники
- 1. Печенье из белого шоколада и черники
- 2. Советы по приготовлению печенья из белого шоколада с черникой в термомиксе
- 3. Ингредиенты для приготовления печенья с черникой из белого шоколада
- 4. Приготовление печенья из белого шоколада и черники
- 5. Пищевая ценность белого шоколада и печенья с черникой
Они не похожи на шоколадное печенье, но они есть, и я обещаю вам, что они вкусные, это белое шоколадное печенье - угощение после ужина или обеда!
Советы по приготовлению печенья из белого шоколада с черникой в термомиксе
В этом тесте для печенья много «брызг» из-за кусочков шоколада и черники, что означает, что его немного сложнее сформировать в идеально круглый шар. Тесто также немного липкое, поэтому из него может не получиться идеальное, красивое печенье по форме, как в коробках, но вкус компенсирует любые недостатки! Так что не расстраивайтесь, если в первый раз они будут выглядеть не так красиво, как на фото, я оставлю вам несколько хитростей, чтобы они выглядели лучше:
- Дайте тесту остыть в холодильнике примерно на 2 часа, прежде чем формировать его, это помогает, поскольку глютен творит чудеса.
- Используйте две ложки, чтобы придать ей форму, если вы пользуетесь пальцами, сначала нанесите немного масла.
- Повторно используйте пергаментную бумагу до 3 раз, вам не нужно тратить новый лист каждый раз, когда вы делаете партию.
- Перед добавлением теста убедитесь, что противни остыли.
- Когда печенье выйдет из духовки, используйте лопатку, чтобы исправить форму печенья, пока оно горячее.
Попробуйте вкусное и полезное Овсяное и банановое печенье в Термомиксе или Лас- Овсяное, банановое и шоколадное печенье Realfooding
Ингредиенты для приготовления печенья с черникой из белого шоколада
Приготовление печенья из белого шоколада и черники
Разогрейте духовку до 180ºC, пока мы делаем тесто для печенья.
Положите кусок жиронепроницаемой бумаги на противень и оставьте, сюда мы поместим наше черничное печенье.
Поместите масло, ваниль и коричневый и белый сахар в стакан Thermomix и перемешайте все в течение 1 минуты на скорости 3 без температуры.
Добавьте яйцо и еще раз перемешайте еще 30 секунд на скорости 3.
Добавьте муку, соль, дрожжи и шоколадную стружку (не слишком большие), перемешивайте 30 секунд / реверс / скорость 4.
Добавьте чернику и перемешайте лопаткой так, чтобы она обволакивала, пока они не станут однородными в тесте для печенья.
Сделайте шарики с помощью двух ложек по размеру белого шоколада и печенья с черникой, которые вы хотите, поместите их так, чтобы между ними было пространство на противне с бумагой, которую вы приготовили ранее, и немного раздавите ложкой.
Выпекайте около 10 минут при 180 ° C, нагреваясь вверх и вниз, или пока они не станут золотисто-коричневыми, подождите несколько минут, пока они остынут, прежде чем вынуть их из противня, и дайте им остыть, пока они не станут твердыми (пока они горячие, они довольно мягкие).
Повторяйте столько раз, сколько необходимо, пока не закончите смесь для печенья из белого шоколада и черники, не забудьте оставить нам комментарий со своими фотографиями и поделиться рецептом в своих социальных сетях 🙂
Пищевая ценность белого шоколада и печенья с черникой
Размер порции 30
продовольствие 15
- Количество на порцию
- калорий 89
- % Дневная стоимость *
- Всего жиров 3.9g6%
- Транс Фатс 0g
- холестерин 12mg4%
- натрий 10mg1%
- Всего углеводов 10.6g4%
- Пищевые волокна 1g4%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2,000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Тебе понравился рецепт и ты не мог бы мне помочь? поделиться этим, нажав на эти кнопки
Ингредиенты
Инструкции
Разогрейте духовку до 180ºC, пока мы делаем тесто для печенья.
Положите кусок жиронепроницаемой бумаги на противень и оставьте, сюда мы поместим наше черничное печенье.
Поместите масло, ваниль и коричневый и белый сахар в стакан Thermomix и перемешайте все в течение 1 минуты на скорости 3 без температуры.
Добавьте яйцо и еще раз перемешайте еще 30 секунд на скорости 3.
Добавьте муку, соль, дрожжи и шоколадную стружку (не слишком большие), перемешивайте 30 секунд / реверс / скорость 4.
Добавьте чернику и перемешайте лопаткой так, чтобы она обволакивала, пока они не станут однородными в тесте для печенья.
Сделайте шарики с помощью двух ложек по размеру белого шоколада и печенья с черникой, которые вы хотите, поместите их так, чтобы между ними было пространство на противне с бумагой, которую вы приготовили ранее, и немного раздавите ложкой.
Выпекайте около 10 минут при 180 ° C, нагреваясь вверх и вниз, или пока они не станут золотисто-коричневыми, подождите несколько минут, пока они остынут, прежде чем вынуть их из противня, и дайте им остыть, пока они не станут твердыми (пока они горячие, они довольно мягкие).
Повторяйте столько раз, сколько необходимо, пока не закончите смесь для печенья из белого шоколада и черники, не забудьте оставить нам комментарий со своими фотографиями и поделиться рецептом в своих социальных сетях 🙂