Мусс из тунца с креветками в термосмеси

авторкофейник
СчетТрудностьЛегко

Удивите своих посетителей вкусной закуской: канапе с тунцовым муссом с креветками, приготовленные, конечно, в Thermomix.

Когда мы слушаем Мусс Мы почти сразу думаем о десерте. Однако мусс - это легкий препарат, который может быть соленым или сладким. Это французское слово, которое означает пену. Он состоит из смеси различных мелко взбитых ингредиентов, которые взбивают или добавляют пену (взбитые белки до снега, сливки и т. Д.).

На этот раз мы предлагаем мусс из тунца, чтобы приготовить несколько простых закусок, а также креветки и богатый соус из черных оливок. Ваши посещения будут любить это it

Не бойтесь делать их и расскажите нам в комментариях, как это было. Руки к термомиксам!

КораСервировки 10
Подготовка15 минутварка15 минутВсего30 минут

Ингредиенты для приготовления тунца с креветками в термомикс

Для мусса
300 g тунца в масле
8 анчоусы
300 g жидкого крема
1 пучок петрушки
100 g из хвостов вареных креветок
Жареные ломтики хлеба
Соль по вкусу
За соусом из черных оливок
1 банка из маслин без косточки
Оливковое масло

Приготовление тунца с креветками в термосмеси

1

Слейте тунца и сокрушите его вместе с анчоусами в течение секунд 30 на прогрессивных скоростях 4,6,8. Там должна быть тонкая и однородная смесь. Вынуть и забронировать.

2

Соберите крем, который должен быть очень холодным, с бабочкой в ​​скорости 3. Оставьте его немного менее твердым, чтобы он не разрезал при смешивании с тунцом. Его также можно заменить на сливочный сыр.

3

Аккуратно смешайте половину сливок с пастой из тунца, а затем остальные. Делайте это с мягкими и обволакивающими движениями и сохраняйте.

4

Затем разморозить петрушку и обжарить листья. Слейте их на впитывающей бумаге.

Приготовление соуса
5

Слейте оливки и сокрушите их в течение минуты 1 в прогрессивных скоростях 5,7,9. Добавляйте масло понемногу, пока оно не примет консистенцию легкого соуса, и добавьте соль по вкусу.

Служить
6

Теперь возьмите ломтики поджаренного хлеба и положите поверх мусса, креветочного хвоста, соуса с черными оливками и украсьте листьями жареной петрушки.

7

Наслаждайтесь своими канапе из тунцового мусса с креветками в Thermomix, и не забудьте рассказать нам в комментариях, которые вы подумали.

Тебе понравился рецепт и ты не мог бы мне помочь? поделиться этим, нажав на эти кнопки

Ингредиенты

Для мусса
300 g тунца в масле
8 анчоусы
300 g жидкого крема
1 пучок петрушки
100 g из хвостов вареных креветок
Жареные ломтики хлеба
Соль по вкусу
За соусом из черных оливок
1 банка из маслин без косточки
Оливковое масло

Инструкции

1

Слейте тунца и сокрушите его вместе с анчоусами в течение секунд 30 на прогрессивных скоростях 4,6,8. Там должна быть тонкая и однородная смесь. Вынуть и забронировать.

2

Соберите крем, который должен быть очень холодным, с бабочкой в ​​скорости 3. Оставьте его немного менее твердым, чтобы он не разрезал при смешивании с тунцом. Его также можно заменить на сливочный сыр.

3

Аккуратно смешайте половину сливок с пастой из тунца, а затем остальные. Делайте это с мягкими и обволакивающими движениями и сохраняйте.

4

Затем разморозить петрушку и обжарить листья. Слейте их на впитывающей бумаге.

Приготовление соуса
5

Слейте оливки и сокрушите их в течение минуты 1 в прогрессивных скоростях 5,7,9. Добавляйте масло понемногу, пока оно не примет консистенцию легкого соуса, и добавьте соль по вкусу.

Служить
6

Теперь возьмите ломтики поджаренного хлеба и положите поверх мусса, креветочного хвоста, соуса с черными оливками и украсьте листьями жареной петрушки.

7

Наслаждайтесь своими канапе из тунцового мусса с креветками в Thermomix, и не забудьте рассказать нам в комментариях, которые вы подумали.

Мусс из тунца с креветками в термосмеси

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Привет,

Если вам нравится этот рецепт, я был бы очень рад, если бы вы присоединились к нам. группа в фейсбуке рецептов на термомикс, это бесплатно и мы прекрасно провели время 🙂 нажмите на следующую ссылку:

Присоединиться к группе

Ана Флавор