Красный бархат на термомикс

авторРуководитель
СчетТрудностьЛегко

Рецепт приготовления вкусного красного бархатного торта с термомиксом

ПоделитьсячирикатьэкономитьПоделитьсяBigOven

Простые ингредиенты и их легко найти, нет кондитерских изделий, которые не имеют своего варианта восхитительного красного бархатного торта.

Знаете, чем обязан красный бархатный цвет? Питательная свекла - без искусственных красителей.

La розовый бархатный торт Как это также известно в испаноговорящих странах, это шоколадный торт с интенсивным красным цветом, который характеризует его. Оригинал сделан в слоях с вкраплениями насыщенного крема, и именно этот рецепт мы сделаем дальше. Его происхождение восходит к американской кухне.

Приготовление ушей, чтобы приготовить лучший рецепт красного бархата с термомиксом.

КораСервировки 120
Подготовка15 минутварка30 минутВсего45 минут

Ингредиенты для приготовления красного бархата в термомикс

Для тортов
3 18 x 4 cm пресс-формысмазанный и с бумагой для выпечки на заднем плане
285 g Кондитерская мукаИли просеять нормальную муку
20 g Чистый какао-порошок
1 ч.л. Химические дрожжиКоролевский тип
1 ч.л. Пищевая содаварка
1 зажимать Соли
220 g Цельного молока
30 g Лимонный сок
1 ч.л. Жидкая ваниль
1 ч.л. уксус
125 g Масло при комнатной температурепомадить
255 g Белый сахар
2 ЯйцаMedianos
160 g свеклаСырые, очищенные и кусочки
Для крема
125 g МаслаБез соли / комнатной температуры
250 g Сыр маскарпонеХолодный
500 g Сахарная пудра
1 ч.л. Бесцветный ванильный экстракт

Приготовление красного бархата в термомикс

Для красного бархатного торта
1

Поместите молоко и свеклу в стакан Thermomix. Смешайте все на прогрессивной скорости 5-10 за секунды 10.

2

Добавьте лимон и уксус, чтобы молоко разрезалось, и перемешивайте в течение секунд 5 со скоростью 2 и 1 / 2. Зарезервировать в миске.

3

Тщательно вымойте и высушите стекло, убедитесь, что оно максимально сухое, сняв лезвия и пропустив салфетку по углам.

4

Добавьте в стакан сухие ингредиенты: муку, какао, пищевую соду, соль, королевские дрожжи. Смешайте в течение секунд 10 на прогрессивной скорости 5-10. Оставьте в чистой и сухой миске.

5

Добавьте влажные ингредиенты: наше красное пахту (которую мы сделали из свеклы, молока, лимона и уксуса). M3zclar 10 секунд на скорости 2. Книга в том же шаре.

6

Добавьте 125 грамм масла при комнатной температуре и запрограммируйте секунды 30 на скорости 3. Добавьте сахар и другие минуты 2 на скорости 3.

7

Добавляйте яйца по одному, программируя без времени на скорости 3, оставляя 60 секунд между яйцом и яйцом.

8

Используя термомикс без времени и со скоростью 3, добавьте сухие и влажные ингредиенты, смешивая их несколькими порциями: сухой / мокрый / сухой / мокрый.

9

Разогрейте духовку до 160 ° C с нагревом вверх и вниз.

10

Вылейте предыдущую смесь в смазанные маслом формы и бумагу для выпечки. Распределите смесь в равных частях и поместите каждую форму в высоту 1 или 2 на столешнице, чтобы воздух мог выходить, и пирог не разрывался.

11

Выпекайте от 25 до 30 минут, убедитесь, что торт хорошо выпекается, и дайте формам 10 остыть за несколько минут до формования.

Для покрытия и наполнения бархатной сетки
12

Поместите масло при комнатной температуре в стакан и поместите бабочку на лезвия Термомикс. Удар 25 секунд на скорости 3 и 1 / 2.

13

Без времени и со скоростью 2 добавляйте сахар понемногу, пока он не будет хорошо включен в масло. Когда вы закончите с сахаром, добавьте ваниль и сыр маскарпоне.

Декорирование и наполнение
14

С помощью кондитерского мешка и кошачьего языка он делает полы перемежающимися с нашей глазурью. В конечном итоге он покрывает пирог осторожно, чтобы не касаться пирога языком кошки или не оказывать на него давления, так как он деликатный.

Вы можете добавить белую или молочную шоколадную цедру на торт, чтобы украсить его.

Наслаждайтесь этим восхитительным бархатным тортом с термомиксом

Категориякухня

Ингредиенты

Для тортов
3 18 x 4 cm пресс-формысмазанный и с бумагой для выпечки на заднем плане
285 g Кондитерская мукаИли просеять нормальную муку
20 g Чистый какао-порошок
1 ч.л. Химические дрожжиКоролевский тип
1 ч.л. Пищевая содаварка
1 зажимать Соли
220 g Цельного молока
30 g Лимонный сок
1 ч.л. Жидкая ваниль
1 ч.л. уксус
125 g Масло при комнатной температурепомадить
255 g Белый сахар
2 ЯйцаMedianos
160 g свеклаСырые, очищенные и кусочки
Для крема
125 g МаслаБез соли / комнатной температуры
250 g Сыр маскарпонеХолодный
500 g Сахарная пудра
1 ч.л. Бесцветный ванильный экстракт

Инструкции

Для красного бархатного торта
1

Поместите молоко и свеклу в стакан Thermomix. Смешайте все на прогрессивной скорости 5-10 за секунды 10.

2

Добавьте лимон и уксус, чтобы молоко разрезалось, и перемешивайте в течение секунд 5 со скоростью 2 и 1 / 2. Зарезервировать в миске.

3

Тщательно вымойте и высушите стекло, убедитесь, что оно максимально сухое, сняв лезвия и пропустив салфетку по углам.

4

Добавьте в стакан сухие ингредиенты: муку, какао, пищевую соду, соль, королевские дрожжи. Смешайте в течение секунд 10 на прогрессивной скорости 5-10. Оставьте в чистой и сухой миске.

5

Добавьте влажные ингредиенты: наше красное пахту (которую мы сделали из свеклы, молока, лимона и уксуса). M3zclar 10 секунд на скорости 2. Книга в том же шаре.

6

Добавьте 125 грамм масла при комнатной температуре и запрограммируйте секунды 30 на скорости 3. Добавьте сахар и другие минуты 2 на скорости 3.

7

Добавляйте яйца по одному, программируя без времени на скорости 3, оставляя 60 секунд между яйцом и яйцом.

8

Используя термомикс без времени и со скоростью 3, добавьте сухие и влажные ингредиенты, смешивая их несколькими порциями: сухой / мокрый / сухой / мокрый.

9

Разогрейте духовку до 160 ° C с нагревом вверх и вниз.

10

Вылейте предыдущую смесь в смазанные маслом формы и бумагу для выпечки. Распределите смесь в равных частях и поместите каждую форму в высоту 1 или 2 на столешнице, чтобы воздух мог выходить, и пирог не разрывался.

11

Выпекайте от 25 до 30 минут, убедитесь, что торт хорошо выпекается, и дайте формам 10 остыть за несколько минут до формования.

Для покрытия и наполнения бархатной сетки
12

Поместите масло при комнатной температуре в стакан и поместите бабочку на лезвия Термомикс. Удар 25 секунд на скорости 3 и 1 / 2.

13

Без времени и со скоростью 2 добавляйте сахар понемногу, пока он не будет хорошо включен в масло. Когда вы закончите с сахаром, добавьте ваниль и сыр маскарпоне.

Декорирование и наполнение
14

С помощью кондитерского мешка и кошачьего языка он делает полы перемежающимися с нашей глазурью. В конечном итоге он покрывает пирог осторожно, чтобы не касаться пирога языком кошки или не оказывать на него давления, так как он деликатный.

Вы можете добавить белую или молочную шоколадную цедру на торт, чтобы украсить его.

Наслаждайтесь этим восхитительным бархатным тортом с термомиксом

Красный бархат на термомикс

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Привет,

Если вам нравится этот рецепт, я был бы очень рад, если бы вы присоединились к нам. группа в фейсбуке рецептов на термомикс, это бесплатно и мы прекрасно провели время 🙂 нажмите на следующую ссылку:

Присоединиться к группе

Ана Флавор