Блины в термомиксе

авторРуководитель
СчетТрудностьЛегко

Рецепт блинов в термомиксе, который вы искали: настоящий, пушистый, сладкий, вкусный и очень простой в приготовлении шаг за шагом

Блины в термомиксе

Блины в термомиксе

Лас- Американские блины также звонит блины, Блины или просто блины возглавьте список типичных американских завтраков, просто взгляните на любой телесериал, где вы видите, как среднестатистическая американская семья завтракает, чтобы понять это - башни, образованные сочные и воздушные блины покрыт шоколадный сироп o Maple с яйцами, жареным беконом, джемом и, конечно же, хорошим кофе.

Что ж, сегодня мы приготовим несколько классических блинов, достойных лучшего ресторана, где подают это блюдо, и я пробовал много в своей жизни, поскольку, когда мы путешествуем, в отеле нет шведского стола, в котором их не было бы, и я пользуюсь тем, чтобы попробовать их и сравнивая их с этим рецептом.

Маленькие любят их, и это делается очень быстро с помощью наших любимый кухонный комбайнИтак, готовим, давай займемся блины с термомиксом в миг.

Рецепт блинов в термомиксе

КораСервировки 10
Способ приготовления3 минутварка5 минутВсего8 минут

Ингредиенты для приготовления блинов в термомиксе

 50 GRS Маслаили маргарин, но они не то же самое
 300 GRS Цельного молока
 2 Яйца
 40 GRS белый сахар
 200 GRS Мукив идеале выпечка
 15 GRS Порошок для выпечки(конверт)
 ½ ч.л. Соли
 1 ч.л. Ванильная эссенция

Приготовление блинов в термомиксе

1

Перелейте масло в стакан с термомиксом, оно должно быть чистым и сухим. Запрограммируйте 4 минуты при 37 ° C, чтобы масло растопило.

2

Добавьте молоко, яйца, сахар, щепотку соли, ванильную эссенцию и перемешайте все в течение 10 секунд на скорости 4.

3

Добавьте пшеничную муку и дрожжи, запрограммируйте 20 секунд на скорости 4 и 1/2.

4

Нагрейте чайную ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне, перемещая ее из стороны в сторону, чтобы она покрыла поверхность. Когда он станет горячим и покрыт маслом, добавьте смесь для американских блинов, пока поверхность не достигнет желаемого размера, и дождитесь образования дырок по всей поверхности, переверните и готовьте с другой стороны.

5

Как только они станут золотыми с обеих сторон, сложите их в башню, стараясь сделать все более или менее одинакового размера. Подавать горячим.

Презентация:

Подавайте блины свежими, они должны быть горячими. Сопровождайте их любым из следующих вариантов:

  • На последнем блинчике порезать топленое масло и промыть башню кленовым сиропом, как только тарелка окажется на столе.
  • Джемы вкуса, который вам больше всего нравится.
  • Цветочный мед, мой любимый.
  • Шоколадный или карамельный сироп.
  • Ванильный крем и сливки.
  • Клубника, черника или другие фрукты со сливками.
  • Апельсин и шоколад.

Или просто наслаждайтесь ими в одиночестве, они великолепны.

Подсказки:

  • Контролируйте температуру, каждая кухня - это мир, если горит первая, немного понизьте, если не поднимается или нужно время для приготовления, немного поднимите.
  • Перед приготовлением дайте смеси постоять не менее 10 минут. Это создает сеть белков, которая делает их такими пушистыми.
  • Замените сахар стевией на версию без сахара.
  • Если вам нравятся более жидкие, добавьте еще 50 г молока.

Частые вопросы:

Можно ли замораживать блины?

Да, блины можно хранить в холодильнике до 3 дней или в морозилке несколько недель. Вы можете достать его накануне вечером и нагреть на гриле или в микроволновой печи.

Могу ли я заменить пшеничную муку на овсянку или муку из полбы?

Да, можно, но суммы разные. В указателе рецептов я оставляю несколько разных вариантов с этой и другой мукой, чтобы вы могли насладиться вкусными блинами в их более легкой версии, воспользуйтесь поисковой системой и введите «блины» или прокрутите немного вниз, я оставлю вам все рецепты, которые у нас есть ниже.

Можно ли приготовить блины без яиц?

Да, вместо яиц вы можете добавить 5-7 столовых ложек семян чиа в молоко комнатной температуры примерно за 20 минут до приготовления рецепта. Количество зависит от того, насколько пухленькими вы любите оладьи.

Можно ли приготовить блины в духовке?

Да, вы можете приготовить блины в духовке. Для этого положите бумагу для выпечки на плоский противень и вылейте смесь, оставив зазор в 3-4 сантиметра между блинами. Духовку разогрейте до 180ºC с нагревом вверх и вниз, выпекайте 15 минут или до золотистой корочки.

 

Ингредиенты

 50 GRS Маслаили маргарин, но они не то же самое
 300 GRS Цельного молока
 2 Яйца
 40 GRS белый сахар
 200 GRS Мукив идеале выпечка
 15 GRS Порошок для выпечки(конверт)
 ½ ч.л. Соли
 1 ч.л. Ванильная эссенция

Инструкции

1

Перелейте масло в стакан с термомиксом, оно должно быть чистым и сухим. Запрограммируйте 4 минуты при 37 ° C, чтобы масло растопило.

2

Добавьте молоко, яйца, сахар, щепотку соли, ванильную эссенцию и перемешайте все в течение 10 секунд на скорости 4.

3

Добавьте пшеничную муку и дрожжи, запрограммируйте 20 секунд на скорости 4 и 1/2.

4

Нагрейте чайную ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне, перемещая ее из стороны в сторону, чтобы она покрыла поверхность. Когда он станет горячим и покрыт маслом, добавьте смесь для американских блинов, пока поверхность не достигнет желаемого размера, и дождитесь образования дырок по всей поверхности, переверните и готовьте с другой стороны.

5

Как только они станут золотыми с обеих сторон, сложите их в башню, стараясь сделать все более или менее одинакового размера. Подавать горячим.

Блины в термомиксе

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *