Крем шантильи в термосмеси

авторРуководитель
СчетТрудностьЛегко

Рецепт в Thermomix, чтобы сделать восхитительный крем шантильи всего за 6 минут.

Шантильи в Термомикс

La шантиль крем Он был изобретен в семнадцатом веке в разгар французской кухни, когда шеф-повар Франсуа Ватель для того, чтобы наполнить пирожные и некоторые десерты, сделанные из заварного теста, вы не представляли, какое влияние окажет ваше изобретение на весь мир, или количество блюд, которые мы можем приготовить сегодня с помощью этого крема с высоким содержанием сливок.

La шантиль крем В настоящее время он используется, чтобы сопровождать десерты всех видов, фрукты, заварные кремы, мороженое и бесконечные рецепты, и разрабатывать его в THERMOMIX Это очень просто, единственная хитрость в том, что и стекло, и крем должны быть очень холодными, чтобы получить желаемую текстуру и консистенцию.

Я люблю использовать взбитые сливки со всеми видами тортов, печенье и мороженое как Oreo ShakeЧто вы используете с этим?

Слышал готовку, сегодня мы приготовим рецепт крема из шантильи в термомикс

КораСервировки 4
Подготовка1 минварка5 минутВсего6 минут

Ингредиенты, чтобы сделать крем шантильи в Thermomix

300 g крема 35% жирности
75 g сахарного стекла
1 ч.л. ванильной эссенции

Приготовление крема из шантильи в термомикс

1

Стакан и крем должны быть очень холодными, поэтому, по крайней мере, 30 минут, прежде чем положить его в морозильник. Крем должен быть одинаково холодным, но это не проблема, потому что обычно он всегда в холодильнике.

2

Мы помещаем бабочку на лезвие и добавляем крем в стакан, программируя его со скоростью 3 и 1 / 2, наблюдая через отверстие в чашке.

3

Когда крем начнет размешиваться, постепенно добавляйте сахар и ванильную эссенцию. Этот рецепт не своевременен, если не с глазком, поэтому будьте очень внимательны к желаемой текстуре, если мы передадим ее, станет своего рода сливочным маслом.

4

Когда мы заметим, что крем твердый, мы можем остановить термомикс и использовать крем шантильи в желаемом десерте.

Ингредиенты

300 g крема 35% жирности
75 g сахарного стекла
1 ч.л. ванильной эссенции

Инструкции

1

Стакан и крем должны быть очень холодными, поэтому, по крайней мере, 30 минут, прежде чем положить его в морозильник. Крем должен быть одинаково холодным, но это не проблема, потому что обычно он всегда в холодильнике.

2

Мы помещаем бабочку на лезвие и добавляем крем в стакан, программируя его со скоростью 3 и 1 / 2, наблюдая через отверстие в чашке.

3

Когда крем начнет размешиваться, постепенно добавляйте сахар и ванильную эссенцию. Этот рецепт не своевременен, если не с глазком, поэтому будьте очень внимательны к желаемой текстуре, если мы передадим ее, станет своего рода сливочным маслом.

4

Когда мы заметим, что крем твердый, мы можем остановить термомикс и использовать крем шантильи в желаемом десерте.

Крем шантильи в термосмеси

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *